| 價格高的離譜的年份白酒真的是存量小？ |
作者：佚名 來源：本站原創
最近，白酒行業發展不景氣，銷售市場低靡，很多酒企及酒水代理商為此大會小會沒少開。近日，以“中國白酒的發展趨勢和醬香酒的新時代”為主題的高峰論壇召開，白酒行業的包括酒商網業內的專家們紛紛就目前白酒現狀及未來的發展趨勢都表達了自己的看法。
年份高價格高，主要是因為量少
從這兩日全國各地前來福州參展的白酒來看，不少企業將主要展示的都是自家久藏的年份酒。例如，15年茅臺、30年茅臺、20年賴茅等，這類有一定年份的白酒價格比同款年份小的白酒價格至少貴30%。
酒商網業內人士表示，年份高的白酒通常是在酒窖里藏了多年，經過時間的積淀，香氣也開始積淀。更主要的是，這類酒廠家存貨量少，是廠家在銷售的時候留一點起來，預期后期市場。
對此，鐵犁認為，年份越高白酒品質就越好這一說法是不正確的。“年份高，價格高，主要是因為量少，供不應求。”鐵犁說，白酒的品質主要還是靠品嘗和專業的科學鑒定，是個專業的學問。而市場從前幾年開始流通“年份酒”，是因為市民比較容易接受這一概念。
500-800元/瓶的白酒消費潛力最大
從2010年開始，作為中國白酒領軍品牌茅臺酒業中高端等級的“53度飛天”價格就一路呈“上坡”趨勢，甚至出現一瓶難求的狀況。直到去年年底才開始“剎車”，價格有小幅下調。
對此，酒商網專家稱，雖然這款酒價格一直上漲，但并不代表價格高的酒，市場買不到就是銷量最好的。“價格高，肯定是酒的品質好。但是，價格高且一瓶難求，那肯定是數量少。部分品牌還是因為數量少而導致價格高。至于品質，那還有待觀察，品嘗之后才能定論。”
鐵犁還提出了“腰部”崛起的概念，即中等價格的酒的市場份額最大，銷量也在不斷上升。依據中國白酒銷量數據，目前，價格在100-300元/瓶的白酒屬于銷量最好的白酒、300-500元/瓶屬近兩年來銷售增長最快的層次，500-800元/瓶是白酒消費潛力最大的范圍。
目前市場銷量較好、價格較高的白酒香型均為醬香型。
“現在是醬香型白酒時代。”酒商網內部人士表示，目前白酒市場份額占所有酒行業的30%，而醬香型占白酒香型的市場份額卻只有2%。“不要小看這2%的份額，這可是從10年前的不到1%的份額一路上升過來的。可以預計5年后，市場份額會加快上升至6%左右。”
就這一數據，他還舉了個例子：“10年前，醬香型白酒1噸能賣3萬元，不少廠家已經捂著嘴巴在笑，到了5年前，價格上升至5萬元，到了現在就是一般品質的醬香型白酒，30萬都買不到。”鐵犁說，這款香型白酒從制造工藝到成本，與其他香型白酒相比都要高，且耐保存，還是越存越香，價值還隨著年份的增加而增加。
在消費者眼中，年份酒價格高這是無可非議的，但是高的太離譜了那就說不過去了，畢竟再好的就他畢竟是酒，價格總不能超出其本身價值太多吧。酒商網編者個人認為年份酒是有著其本身的價值，但是年份酒價格高是應為量少是不是有點找借口的嫌疑？
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