| 白酒分會在“酒都”宿遷舉行 |
作者:佚名 來源:本站原創 宿遷,洋河及雙溝大曲兩大名酒所在地,2012年8月,宿遷被中國輕工業聯合會和中國酒業協會正式授予“中國白酒之都”稱號。 宿遷的“酒都”之名來之不易,但也實至名歸。宿遷被稱為江蘇省最年輕的地級市之一,然而,它卻是江蘇乃至全國范圍內歷史悠久、實力雄厚的白酒核心產地之一。因為釀酒優勢突出和洋河的雄起。2012年中國酒業協會白酒分會技術委員會(擴大)會議,9月12日在剛剛被評定為“中國白酒之都”的江蘇省宿遷市隆重召
洋河實力與成就被高度評價
在白酒行業里,洋河是一個低調的企業,一直保持低調姿態,堅持做產品、做市場、做品牌,這與江蘇特有的含蓄文化有關,也與洋河弘揚的企業文化“獅羊”精神有關。但隨著宿遷被中國輕工業聯合會和中國酒業協會授予“中國白酒之都”稱號,以及行業盛會選在宿遷舉辦,洋河的實力逐漸顯現出來,其創新模式、管理理念等具有參照價值。
“洋河未來發展一定是可持續的,我們要現在更要未來,必要時寧愿不要現在也要未來;我們不會把多銷售幾個億作為企業的目標,而是要打造基業長青、超越生命周期的企業。”作為東道主,洋河股份董事長、總裁張雨柏在此次會議中務實坦誠的發言以及其對企業發展科學的定位、理性的認識獲得與會專家贊嘆。
中國酒業協會秘書長趙建華感慨地說,洋河是一個值得尊敬的企業,它的誠信和創新都值得學習。趙建華表示,在白酒行業里,有個奇怪的現象,就是洋河從來不出年份酒。在他看來,這是洋河務實誠信的一個標志:寧愿花十年打造一個品牌,也不愿尋找捷徑“抄小道”。
洋河的創新最為白酒行業所樂道,外界關注的是洋河營銷創新和品牌創新,殊不知其創新的核心是品質創新。提到洋河品質,人們首先想到的是綿柔型白酒的開創者,所以,與其說洋河掀起了一股“藍色風暴”,不如說掀起了一股“綿柔風暴”。著名白酒專家沈怡方在多個場合反復強調:洋河淡化香氣,重在口味研究,契合了消費需求和潮流。
無論是洋河產地宿遷,還是洋河本身,已經逐漸成為一種“現象”。而在被各界人士研究和解讀的同時,洋河正在一如既往走自己的路,朝著超越生命周期的百年企業邁進。
盛會選“酒都”意味深長
從1998年江蘇省委、省政府提出“振興蘇酒”號召以來,江蘇白酒行業一路披荊斬棘。如今,隨著洋河股份(蘇酒集團)的強勢崛起,“蘇酒”已與“川酒”、“黔酒”形成三足鼎立的局面。在此基礎上,洋河、雙溝兩大中國名酒原產地——宿遷的神秘面紗也逐漸被揭開,其生態環境、自然條件及釀酒史令人驚嘆。
據了解,宿遷生態優良、風光旖旎,是一座森林式、環保型、園林化的湖濱特色生態城市,境內有洪澤湖、駱馬湖兩大湖泊,平原綠化達24%,年平均氣溫維持在14-16℃,濕度在60-80%,是最適宜釀酒的地方。距今1800萬年的“雙溝醉猿”化石的發現,更是將古鎮雙溝,推到了中國酒起源的位置上。
“中國白酒之都”花落宿遷,與洋河股份的崛起密不可分,此次中國酒業的盛會選址在宿遷召開,更是意味深長。據與會專家介紹,在宿遷舉行的白酒分會技術委員會(擴大)會議,是有史以來規模最大、影響力最廣、參會人數最多的一屆,無論是對行業未來發展,還是對洋河股份都具有特別意義。
會上,中國酒業協會理事長王延才認為,隨著經濟環境變化以及白酒行業政策的轉向,白酒外延性規模擴張的時代已經過去,目前,白酒行業已經呈現出增速放緩的趨勢。即便如此,洋河股份依然保持著強勁的增長勢頭和穩健的發展步伐,其“標桿效應”不言而喻。
宿遷悠久的歷史文化成就了洋河、雙溝的品牌地位,其獨特的釀造工藝則來源于優越的地理環境,而洋河、雙溝獨樹一幟的產品品質則成就了宿遷酒都之名。
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