| 如何重振黔東白酒產(chǎn)業(yè)雄風(fēng)？ |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
最近白酒行業(yè)發(fā)展速度放緩，種種的不利因素使得很多白酒企業(yè)及地方品牌受到重創(chuàng)。但是全省白酒行業(yè)加快發(fā)展，大黔東白酒產(chǎn)業(yè)雄風(fēng)關(guān)酒略聯(lián)姻破繭重生，銅仁市委、市政府搶抓機(jī)遇大力發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)，期望能夠盡快重振。
一部曲：重生
在銅仁市，石阡“大關(guān)酒”的招牌一下子多了起來(lái)，消失多年的大關(guān)酒又回來(lái)了。
銅仁市工信委統(tǒng)計(jì)，到2010年，銅仁有白酒生產(chǎn)企業(yè)480多戶，但多以小酒作坊為主。整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)總量小、規(guī)模小、實(shí)力弱、技術(shù)水平落后、市場(chǎng)總體投入不足。
大關(guān)酒具有近百年釀酒歷史，20多年前香飄省內(nèi)外，獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，但后因種種原因而沒(méi)落。去年，石阡引入實(shí)力雄厚的湖北宜化集團(tuán)對(duì)大關(guān)酒廠進(jìn)行異地改擴(kuò)建。
銅仁市工信委統(tǒng)計(jì)，到2010年，銅仁有白酒生產(chǎn)企業(yè)480多戶，但多以小酒作坊為主。整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)總量小、規(guī)模小、實(shí)力弱、技術(shù)水平落后、市場(chǎng)總體投入不足。
“今年，將投資約3億元建成3000噸以上生產(chǎn)線。”湖北宜化旗下的石阡大關(guān)酒業(yè)總經(jīng)理?xiàng)羁≌f(shuō)。思南引資2億元重建烏江酒廠，提出打造思南乃至銅仁最大的醬香白酒制造新基地。德江“頤年春”先后經(jīng)歷多次重組，最終通過(guò)技術(shù)革新和市場(chǎng)開(kāi)拓，煥發(fā)新的活力。
對(duì)此，銅仁市把擴(kuò)產(chǎn)能、提規(guī)模作為發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的核心任務(wù)，提出到2015年，力爭(zhēng)規(guī)模以上白酒產(chǎn)量達(dá)到5萬(wàn)千升以上，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值50億元以上。
該市加強(qiáng)白酒項(xiàng)目包裝，擴(kuò)大對(duì)外招商，先后引進(jìn)一批企業(yè)和外來(lái)資本。在經(jīng)歷了破產(chǎn)的陣痛后，一批酒廠獲得重生。
如今，銅仁市一批白酒擴(kuò)能技改項(xiàng)目正在快速推進(jìn)。據(jù)悉，今年，該市白酒企業(yè)將完成技改投資5億元以上，新增產(chǎn)能18000千升。
銅仁白酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)始恢復(fù)性發(fā)展，市、縣兩級(jí)財(cái)政專門設(shè)立3500萬(wàn)元的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金，并出臺(tái)系列產(chǎn)業(yè)扶持政策。
二部曲：覺(jué)醒
2005年，在省內(nèi)小有名氣的白酒代理商銅仁鴻發(fā)酒業(yè)，轉(zhuǎn)型改組為貴州凈山酒業(yè)有限公司，涉足白酒生產(chǎn)行業(yè)。其主打的“梵凈山”酒，先后獲得兩屆“貴州馳名商標(biāo)”稱號(hào)。但多年來(lái)，該酒一直在仁懷生產(chǎn)。
走在振興路上的銅仁白酒產(chǎn)業(yè)，意識(shí)到品牌的極端重要性。該市開(kāi)始著力恢復(fù)上世紀(jì)80年代享譽(yù)省內(nèi)外的“玉醇”、“頤年春”、“烏江大曲”、“大關(guān)酒”等名優(yōu)白酒品牌。
幾段品牌保護(hù)戰(zhàn)，反映出銅仁白酒品牌意識(shí)的覺(jué)醒。因商標(biāo)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，石阡大關(guān)酒商標(biāo)被日本某企業(yè)搶注，銅仁市政府及時(shí)組織相關(guān)部門上下聯(lián)動(dòng)，幫助指導(dǎo)企業(yè)積極采取法律手段維權(quán)，最終成功阻止搶注行為。思南引資重建烏江酒廠，重塑烏江酒品牌，但“烏江酒”商標(biāo)當(dāng)年被抵債拍賣，該縣歷經(jīng)周折找到持有人，最終成功購(gòu)回“烏江酒”商標(biāo)。
今年，“梵凈山”酒踏上回家的路。該公司新的白酒基地在銅仁市萬(wàn)山區(qū)謝橋開(kāi)工。計(jì)劃總投資2.6億元，建成年產(chǎn)5000千升白酒生產(chǎn)線，其中一期投入4000萬(wàn)元的年產(chǎn)1000千升生產(chǎn)線一年內(nèi)建成投產(chǎn)。
“‘梵凈山’酒回歸銅仁，將真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)本地化，更有利于培育品牌，打造龍頭企業(yè)。”公司總經(jīng)理羅兵華說(shuō)。
在重振老品牌的同時(shí)，該市積極打造新品牌。“梵凈山”品牌就是該市重點(diǎn)培養(yǎng)的對(duì)象，該市相關(guān)部門已將“梵凈山”酒品牌作為“中國(guó)馳名商標(biāo)”對(duì)象向上申報(bào)。印江自治縣大力實(shí)施白酒品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，創(chuàng)建并全力打造“梵臺(tái)”品牌，提升印江白酒整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。
三部曲：走出去
在去年首屆貴州國(guó)際酒博會(huì)上，思南烏江酒打出的口號(hào)引人關(guān)注：“打造中國(guó)第二美酒河，打造烏江河谷白酒產(chǎn)業(yè)帶”。借烏江厚重的文化，依托銅仁白酒良好的品質(zhì)和自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，思南烏江酒先聲奪人。
秉承烏江、梵凈山豐富的自然資源和深刻的文化內(nèi)涵，銅仁市充分挖掘白酒文化，不斷擴(kuò)大白酒企業(yè)知名度和影響力。“梵凈山”酒注重文化元素的提煉和展示，酒瓶的包裝設(shè)計(jì)以梵凈山標(biāo)志景點(diǎn)蘑菇石為造型，市場(chǎng)推介等方面借力梵凈山旅游文化資源的品牌效應(yīng)，很快得到市場(chǎng)認(rèn)可。
內(nèi)練硬功，外塑形象，銅仁白酒企業(yè)積極走出去。該市各家酒企把第二屆貴州國(guó)際酒博會(huì)視為對(duì)品牌形象的一次重要展示和推廣，積極報(bào)名參展，邀請(qǐng)采購(gòu)商近300人。
銅仁市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，該市的戰(zhàn)略定位是深度挖掘梵凈山生態(tài)自然文化，打造梵凈山生態(tài)白酒產(chǎn)業(yè)基地，建成“中國(guó)生態(tài)白酒之都”，構(gòu)筑中國(guó)第二條白酒黃金線。
銅仁白酒產(chǎn)業(yè)振興立志高遠(yuǎn)。該市生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，烏江和梵凈山下的錦江水質(zhì)優(yōu)良，得天獨(dú)厚的自然條件是釀造美酒的天然優(yōu)勢(shì)，而當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)文化、佛教文化等，為白酒產(chǎn)業(yè)增添了不可復(fù)制的文化附加值。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，該市白酒企業(yè)把區(qū)域化營(yíng)銷作為營(yíng)銷方式的新選擇，一方面鞏固提升本市市場(chǎng)，一方面選擇重點(diǎn)市場(chǎng)精細(xì)運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷售新突破。頤年春、梵凈山等品牌相繼進(jìn)入上海、廣東等市場(chǎng)。該市表示，力爭(zhēng)“十二五”期末，全市白酒市外市場(chǎng)份額達(dá)到80%以上。
隨著各界人士的不斷努力。銅仁白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開(kāi)始慢慢恢復(fù)，政府部門專門設(shè)立了專項(xiàng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，并出臺(tái)一系列的相關(guān)政策，以便銅仁白酒產(chǎn)業(yè)能夠跟快更穩(wěn)的發(fā)展。
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