作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
中國白酒發(fā)展歷史悠久源遠(yuǎn)流長.有些鎮(zhèn)子是從古至今的歷史名酒鎮(zhèn).如貴州茅臺鎮(zhèn),江蘇洋河鎮(zhèn),汾陽杏花村,四川瀘州.還有亳州古井鎮(zhèn).這些都是生產(chǎn)白酒的大地方,基本上家家釀造酒廠,家家戶戶會產(chǎn)酒,隨著時代的變遷也發(fā)展成了大大小小的小酒廠.
從古至今,我國是一個以農(nóng)業(yè)為主的國家,因此一切政治/經(jīng)濟(jì)活動都是以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn).而我國的酒水也絕大多數(shù)是以糧食釀造的.因而中國白酒的釀造源遠(yuǎn)流長,白酒的工藝也流傳至今.安徽省也地處中原,每年糧食也是盛產(chǎn).從改革開放以來,古井鎮(zhèn)以"依托名牌酒,健康明星鎮(zhèn)"為發(fā)展目標(biāo),確定了農(nóng)村城市化,工業(yè)現(xiàn)代化,城鄉(xiāng)一體化,生活小康化的戰(zhàn)略方針.也奠定了古井鎮(zhèn)"十里酒鄉(xiāng),百家酒廠"的聲號.
這么多年的發(fā)展,古井鎮(zhèn)已經(jīng)成為擁有一家大型國有企業(yè)古井集團(tuán)和三家省級企業(yè)集團(tuán)在內(nèi)的七十多家白酒生產(chǎn)廠家.像現(xiàn)在市面上的古井坊,成功人酒業(yè),等都是這些成功企業(yè)的代表.
當(dāng)今的古井鎮(zhèn)已經(jīng)成為我國重要的白酒產(chǎn)業(yè)基地,當(dāng)?shù)卣舶寻拙飘a(chǎn)業(yè)鏈放到重中之重.古井鎮(zhèn)歡迎有識之士到此光臨洽談酒水.
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