作者:佚名 來源:本站原創
從酒吧、酒樓到現在城市的大量涌現,到與酒人酒事有關的歷史陳跡的大量修復, 從現代旅游餐飲中人們對各種酒的情有獨鐘,到有關部門或廠家舉辦的各類酒文化節, 處處都留下了酒文化與旅游聯姻的印跡!
酒文化與旅游文化的互融關系,純粹的飲白酒構不成文化意蘊,純粹的旅游也難免索 然無味。宋代歐陽修在《醉翁亭記》中體味到酒文化與山水旅游文化之關系:“醉翁之 意不在酒,在乎山水之間也。山水之樂,得之心而寓之酒也!敝挥袑嬀浦畼放c游賞 山水之樂融為一體,才是高層次的旅游文化,才是物質需求與精神享受的高度統一,才 是修身養性和陶冶情操的文化旅游。
“食、住、行、游、購、娛”是旅游業的六大基本要素。“無酒不成宴”,酒文化與 旅游聯姻的歷史由來已久。早在西周時期,曾西征犬戎、東伐徐戎的“酒天子”周穆 王姬滿,就曾經周游天下,而且還暢飲于西王母的瑤池!读凶觀周穆王》載:“穆王 肆意遠游,命駕八駿之乘……遂賓于西王母,觴于瑤池之上!薄妒斑z記》載:昆侖山 有九層,望之如城闕之象,旁有瑤臺十二,各廣千步,皆五色玉為臺基。西王母見到穆 王后,“玉帳高會,進冰桃碧藕”,又進“一房百子”、“經冬而藏”的“素蓮”佐酒。
實踐證明,若能讓酒文化在旅游文化中扮演重要角色,占有一席之地并發揮其特殊作用,那將對旅游開發,尤其是國際旅游的開展起到有力的促進作用。 |